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Settembre 5, 2020
Microonde: amici o nemici? Partiamo dal principio, ossia dalla nascita di uno dei più amati/odiati strumenti da cucina.  Siamo intorno agli anni ’45 del secolo scorso. Percy Lebaron Spencer è un ingegnere statunitense attivo presso la Raytheon Company, azienda che produce radar per il ministero della difesa USA. Un magnetron (sistema che genera le microonde)...

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